Птицефабрика работает в штатном режиме, ежедневно обеспечивая томичей свежей и качественной натуральной продукцией.
Сегодня на предприятии содержатся 370 тысяч несушек, которые несут 275 тысяч яиц в день, примерно половина этого объема продается населению через торговые сети. Яйцо поставляется не только в Томскую область, но и в другие регионы Сибири: Новосибирск, Красноярск, Алтайский край и Кемеровскую область.
Накануне Пасхи объемы ежедневных заявок от торговых сетей традиционно вырастают на 50%, к чему предприятие заблаговременно подготовилось. В случае непредвиденного роста спроса, птицефабрика может дополнительно перераспределить потоки сокращением поставок по оптовым каналам или в другие регионы, в пользу жителей Томска.
При этом за последние три недели птицефабрика уже переживала такое повышение. Большой всплеск спроса (на 30%) произошел после объявления режима самоизоляции.
– В основном, это касалось куриного мяса, — поясняет директор птицефабрики «Томская» Виктор Шалюпа. – Поскольку его в замороженном виде можно хранить до 6 месяцев, многие люди, видимо, запасались впрок. Вместе с тем, можно успокоить томичей: того объема мяса курицы, которое производит только одна наша птицефабрика (а это порядка 100 тонн мяса в сутки) – достаточно, чтобы обеспечить каждого жителя региона, в месяц, как минимум, двумя тушками бройлера весом в 1,8 кг.
Сегодня птицефабрика работает четко, без сбоев – работниками нашего производства предпринимаются усиленные меры безопасности. Поэтому в преддверии праздника, советуем всем жителям города, по возможности, оставаться дома. И, в первую очередь, желаем быть здоровыми. А продуктами питания мы их обеспечим.
Фотографии предоставлены пресс-службой АО «Сибирская Аграрная Группа».
