Два ИП в Ростовской области производили молочные продукты из неизвестного сырья


Впрочем, сырьё-то известное: оно не мычит и не телится, а растёт себе на пальме. И хоть бы было качественным, а так - большие сомнения...

В региональном управлении Россельхознадзора рассказали, как с помощью информационной системы «Меркурий» разоблачили фальсификаторов молочной продукции.

При проведенном анализе оформления ветеринарных свидетельств в октябре-ноябре текущего года специалистами мониторинговой группы ведомства были выявлены сомнительные транзакции перемещения и производства подконтрольной продукции у двух предприятий, осуществляющих производство молочной продукции в Ростовской области.

Установлено, что предприятиями оформлены производственные ветеринарные сертификаты на молочную продукцию (сливочное масло, творог) по объемам, в разы превышающим возможную выработку продукции из имеющегося в наличии входящего сырья (ИП Клименко Д.Г., ИП Костромина В.И.).

В частности, ИП Костромина В.И. оформляла производственный сертификат на 5100 кг продукции (творог 18% жирности) из 5200 кг молока обезжиренного пастеризованного охлажденного, тогда как для производства творога требуется значительно больший объем сырого молока. Таким образом, производство готовой молочной продукции осуществлялось хозяйствующим субъектом из неизвестного сырья.

Аналогичные нарушения были выявлены на площадке ИП Клименко Д.Г. Данный предприниматель оформлял ветеринарные свидетельства в системе «Меркурий» на произведенную якобы им продукцию (масло сливочное). При этом также используя соотношение сырья к вырабатываемому маслу 1:1. Согласно системе «Меркурий», на предприятии осуществлялась пастеризация и обезжиривание молока сырого.

При проведении внеплановых выездных проверок данных предпринимателей установлено отсутствие производственного оборудования для приемки и переработки сырого и пастеризованного молока. В наличии имелось оборудование лишь для резки и фасовки масла сливочного. При этом были выявлены нарушения положений технического регламента Таможенного Союза «О безопасности пищевой продукции». На хранении подконтрольной продукции не обнаружено.

Необходимо отметить, что продукция, изготовленная из сырья неизвестного происхождения, может быть небезопасной в ветеринарно-санитарном отношении и представлять угрозу для здоровья потребителей.

По результатам проверок будут возбуждены дела об административных правонарушениях по статьям 10.8 и 14.43 Кодекса РФ об АП.

По материалам управления Россельхознадзора по Ростовской, Волгоградской и Астраханской областям и Республике Калмыкия 

Другие публикации по теме:

  • Фальсифицированные молочные продукты не пустили на донские прилавки
  • Специалисты Роспотребнадзора нашли фальсифицированные и опасные для здоровья продукты на прилавках области
  • Ростовчане могли купить фальсифицированные и опасные для здоровья продукты питания
  • Ростовские активисты ОНФ выявили некачественные молочные продукты в гимназии и детском саду
  • Проверена молочка на прилавках Дона: забракована 31 партия – плохое качество, нарушение сроков годности, отсутствие документов


____________________
Нашли ошибку или опечатку в тексте выше? Выделите слово или фразу с ошибкой и нажмите Shift + Enter или сюда.

Похожие новости

В России подорожает ОСАГО

С чем связан рост цен? ...

Результаты чемпионата мира по пляжному футболу

Победителем соревнования стала Порт ...

Россию ждет снижение ставки по ипотеке

Тенденция к снижению будет продолже ...

Дакота Джонсон и Крис Мартин на романтической прогулке в Ист-Хэмптоне

Пара снова попала в объективы папарацци. На днях Дакота Джонсон и Крис Мартин были замечены на улицах Ист-Хэмптона. В объективы репортеров звездная пара попала на выходе из барбершопа, где музыкант делал стрижку, пишет storinka.com.ua. Дакота бы ...

Кейт Бекинсейл в оригинальном платье

Актриса очаровала своим видом. В Мюнхене на днях прошел 10-й, юбилейный, благотворительный гала-вечер Mon Chéri Barbara Tag, сообщает storinka.com.ua. Главной звездой мероприятия стала Кейт Бекинсейл. Звезда появилась на публике в эффектном черн ...

Конкурс детского рисунка: Volganet.net позовёт маленьких художников в Нарнию

Volganet.net ищет таланты! Таланты среди самых лучших волгоградцев – наших детей! Мы объявляем конкурс детского рисунка «Мой Новый год». Принять участие в конкурсе смогут дети от 0 до 11 лет. Для этого на наш электронный почтовый ящик [email protecte ...

Цыплята-бройлеры из Белгородской области оказались напичканными антибиотиками

Специалистами регионального управления Россельхознадзора в Ростовской области был отобран ряд образцов пищевой продукции, которые направлены для проведения исследований в испытательный центр ФГБУ «Ростовский референтный центр Россельхознадзора». Спе ...

Четверых лжеинвалидов поймали в Константиновском районе

Они успели похитить из бюджета около 1,7 млн рублей. Прокуратурой Константиновского района в результате проверок установлено, что четверо местных жителей получили справки об инвалидности второй группы без прохождения медико-социальной экспертизы. П ...

Размер регионального материнского капитала повышается в Ростовской области

Власти после длительного "перерыва" решили таки проиндексировать региональный материнский капитал. Напомним, кроме материнского (семейного) капитала, который выплачивается в России после рождения второго ребёнка и который равен на сегодня 453 тысяч ...

Особенности онлайн казино

Сегодня, чтобы хорошо провести время за увлекательной, азартной игрой, не обязательно искать ближайшее казино. Все виды развлечений подобного рода можно найти в интернете. Виртуальное пространство постоянно развивается и расширяется. В нем уже предст ...

Расскажем о столе подробно

Применение интерактивного одеяние в учебном процессе многообразно. Симпатия может преобразиться в виртуальную лабораторию, в географическую карту с изменяющимся масштабом, в чертежную доску. На интерактивной поверхности можно собирать электрические с ...

MulitiTable

Сенсорные технологии крепко вступают в нашу жизнь. Сфера внедрения их высока – от рынка мобильных телефонных аппаратов до совсем невероятных решений. Интерактивный стол – разработка, появившаяся не так давно. Наверное, непременно, чудо прогрессивной ...