Кейтеринг по контракту — это когда организация нанимает независимого поставщика провизии для ежедневного предоставления услуг кейтеринга на рабочем месте. Решение об аутсорсинге является важным; это будет иметь широкомасштабные последствия для организации, ее сотрудников и команды общественного питания. В этом экспертном руководстве изложены основные преимущества контрактного кейтеринга. Воспользуйтесь службой выездного питания Едет Кейтеринг.
Подотчетность
Контрактные поставщики общественного питания несут риск и ответственность за достижение успеха. Вдохновение и идеи будут движимы ими и адаптированы к потребностям клиентов. Кейтеринг несет ответственность за все расходы на питание и отчетность на уровне детализации, который подходит клиенту.
Клиенты могут сосредоточиться на своем бизнесе
Контрактные кейтеринговые компании сосредотачиваются на кейтеринге, чтобы клиенты могли сосредоточиться на своем бизнесе. В компании общественного питания работают эксперты во всех областях, от маркетинга и безопасности пищевых продуктов до пищевых инноваций. Эта команда является продолжением команды кейтеринга клиента и может использоваться в качестве ресурса при необходимости. Специалисты общественного питания могут замечать тенденции и реагировать на них быстрее, чем клиент. Ресурс предприятия общественного питания для обработки административного процесса, включая выставление счетов и оплату, означает, что у клиентов есть только один счет для обработки. Время клиента не будет занимать создание и управление специализированной цепочкой поставок.
Соблюдение законодательства
Компании общественного питания нанимают независимых и полностью сертифицированных специалистов по охране труда и технике безопасности, которые проводят полную оценку рисков и отвечают на любые запросы. Их услуги включают в себя предоставление комплексной программы обучения по охране труда и технике безопасности и безопасности пищевых продуктов для каждого члена команды. Это дает клиентам огромное спокойствие.
