Потребительская корзина: оливье на новогодний стол


18+

Потребительская корзина: оливье на новогодний стол

Экономика

Новогодние праздники — любимое время россиян. Длинные выходные дают огромный простор для разных занятий — была бы фантазия. Но главное здесь, конечно, встретить Новый год! Бессмертная классика — обращение президента, "Иван Васильевич меняет профессию", бутеры с икрой, шампанское и, конечно, оливье.

Потребительская корзина: оливье на новогодний стол

Несмотря на то, что этот салат подают на стол практически в каждом доме нашей страны, рецептов у него великое множество. Об этом разнообразии читайте дальше — вас ждет оливье с авокадо и без колбасы, а также индекс традиционного состава.

Классика

Стандартный рецепт главного новогоднего салата — вареная колбаса, картофель, морковь, маринованные огурцы, куриные яйца, консервированный горошек и майонез. Информационное агентство "vRossii.ru" сравнило цены на ингредиенты в регионах присутствия порталов.

Дороже всего традиционный оливье в Орле. За ним следуют Тула, Липецк, Белгород и Курск. Воронежцы и брянцы потратят на салат меньше всего.

Что добавить?

Многие люди меняют классический состав по своему вкусу. Вместо вареной колбасы, например, добавляют курицу или говядину. А те, кто в принципе не ест мясо животных, отдают предпочтение рыбе и готовят оливье со стерлядью. Также существует рецепт с крабом и красной икрой.

Для более "свежего" вкуса кто-то меняет маринованный огурчик на свежий. А гурманы вообще добавляют вместо него яблоко — тогда салат получается чуть слаще.

Если вы не боитесь запаха, можно добавить и лук — с ним блюдо получается более хрустящим. Но не забудьте после трапезы воспользоваться жвачкой или зубной пастой!

И, конечно, никакое блюдо нельзя испортить сыром! Любители продукта добавляют его абсолютно везде — и оливье тоже не стал исключением.

Без мяса, рыбы и яиц

Кто-то спросит — какое же это тогда оливье? Где колбаса, яйца?!

Но по вегетарианскому рецепту этот салат готовят с авокадо или грибами и убирают из него все продукты животного происхождения. Для заправки здесь майонез, кстати, тоже не используют — с этим составом подается специальный соус из авокадо, растительного масла и лимонного сока с добавлением специй.

Но в остальном ингредиенты остаются такими же, как и в классическом рецепте. Картофель, морковь и огурцы салат не покидают никогда.

Хотите читать наши новости раньше всех?

Новости из приоритетных источников показываются на сайте Яндекс.Новостей выше других

Добавить Потребительская корзина: оливье на новогодний стол Печать 20 декабря 2019 г. 10:41
Автор публикации Наталья Заикина, фото - povar.ru Комментарии ()

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Добавить комментарий

Чтобы оставить комментарий,
необходимо войти в систему
или зарегистрироваться

Закрыть
Похожие новости

В России подорожает ОСАГО

С чем связан рост цен? ...

Результаты чемпионата мира по пляжному футболу

Победителем соревнования стала Порт ...

Россию ждет снижение ставки по ипотеке

Тенденция к снижению будет продолже ...

Дакота Джонсон и Крис Мартин на романтической прогулке в Ист-Хэмптоне

Пара снова попала в объективы папарацци. На днях Дакота Джонсон и Крис Мартин были замечены на улицах Ист-Хэмптона. В объективы репортеров звездная пара попала на выходе из барбершопа, где музыкант делал стрижку, пишет storinka.com.ua. Дакота бы ...

Кейт Бекинсейл в оригинальном платье

Актриса очаровала своим видом. В Мюнхене на днях прошел 10-й, юбилейный, благотворительный гала-вечер Mon Chéri Barbara Tag, сообщает storinka.com.ua. Главной звездой мероприятия стала Кейт Бекинсейл. Звезда появилась на публике в эффектном черн ...

Конкурс детского рисунка: Volganet.net позовёт маленьких художников в Нарнию

Volganet.net ищет таланты! Таланты среди самых лучших волгоградцев – наших детей! Мы объявляем конкурс детского рисунка «Мой Новый год». Принять участие в конкурсе смогут дети от 0 до 11 лет. Для этого на наш электронный почтовый ящик [email protecte ...

Великомихайловский район Одесщины отпраздновал Масленицу парадом громад

Жители Великомихайловского района Одесской области отпраздновали Масленицу парадом громад, конкурсами и народными гуляниями, сообщил собственный корреспондент информагентства "Трасса Е-95".   Торжества открылись на центральной площади райцентра. ...

Сельская школа Великомихайловского района признана лучшей в Одесской области по результатам ВНО

Школа села Великомихайловского района Одесской области признана лучшей в Одесской области по результатам ВНО, сообщает информационный образовательный ресурс "Освіта.ua".   По результатам внешнего независимого оценивания (ВНО) знаний, полученных ...

Жители Великомихайловского района просят главу Одесской области отремонтировать дорогу

Жители Великомихайловского района просят главу Одесской облгосадминистрации отремонтировать дорогу Великоплоское – Тростянец – Новоборисовка – Цебриково. Об этом идет речь в обращении, которое направлено Максиму Степанову.   Данная дорога была п ...

Сельская школа в Славяносербке возглавила рейтинг лучших в Одесской области

Информационно-образовательный ресурс "Освіта.ua" по итогам внешнего независимого оценивания качества знаний выпускников 2018 года, составил рейтинг школ Одессы и области.   Как сообщается на сайте портала, абсолютным лидером в Одессе стал Ришель ...

Жители Казахстана через 74 года нашли в Одесской области могилу погибшего на войне родственника

Жители Казахстана с помощью архивных данных в интернете нашли место захоронения своего родственника, который освобождал Одесскую область от фашистов и погиб в годы Второй мировой войны в райцентре Великая Михайловка, передает собственный корреспонден ...

Американец похудел на 150 кг и рассказал, как это ему удалось

Житель американского штата Род-Айленд Майк Горман рассказал, как ему удалось похудеть более чем на 150 килограммов. По словам мужчины, он страдал от компульсивного переедания и употреблял в день более 20 тысяч калорий. К 46 годам его вес составлял ок ...